Die Crown Soya Protein Group ist einer der führenden Hersteller und Exporteure von Sojaproteinen und Kollagenhüllen in China. Unsere Unternehmensgruppe besteht aus 3 Sojaproteinanlagen, einer Kollagenhüllenanlage und 2 internationalen Handels- und Logistikunternehmen. Mit importierten Maschinen und Technologien aus Japan, Deutschland, Israel und Polen verfügen wir über eine jährliche Produktionskapazität von über 300.000 Metern an Sojaproteinen und 250 Millionen Metern an Kollagenhüllen.
Crown Sojaprotein wird aus natürlichen, nicht genmanipulierten und hochwertigen Sojabohnen aus China gewonnen. Es wird nach dem internationalen Quality Management Standard ISO 9001 hergestellt. Unsere Produktionsanlagen und unsere Produkte sind HACCP-zertifiziert, von der RQA USA geprüft, koscher, hahal bei der USA FDA* registriert.
Wir exportieren seit mehr als 12 Jahren Sojaproteinprodukte in über 40 Länder und Regionen. Heute sind die „CROWN-SOYPRO“ Proteinproduktserien in europäischen, asiatischen, australischen, afrikanischen und amerikanischen Ländern sehr beliebt.
Crown Kollagenhüllen werden aus hochwertigen Kollagenfasern und Sojaproteinen hergestellt. Die Hüllen werden mit Hilfe unserer patentierten Technologie und Maschinen produziert, die aus Deutschland und Polen importiert wurden.
Die Crown Kollagenhüllen bieten den Wurstherstellern hervorragende Eigenschaften in Bezug auf Konsistenz, die Verbindung mit der Wurst, Aussehen, Kochen und Bisshaftigkeit. Sie bieten Biegsamkeit sowie einen reibungslosen und einfachen Produktionsablauf und werden verschiedenen Anforderungen der Industrie gerecht, so z.B. Befüllung in Hochgeschwindigkeit, Kochen bei hohen Temperaturen, Räuchern, usw. Die Hüllen sind in einer Vielzahl von verschiedenen Durchmessern von 16 mm bis 160 mm und in verschiedenen Farben (durchsichtig, hellbraun, karamell, dunkelkaramell, Räucherfarben, etc.) verfügbar.
* Food and Drug Administration
